Category Planteneten

Dagboek van een planteneter – een half jaar later

Het is inmiddels een half jaar geleden dat ik kennismaakte met De Planteneter en met volledig plantaardige voeding. Mijn interesse was al snel gewekt en na het volgen van de gratis 7-daagse Basiscursus Planteneten ging ik verder met de vervolgcursus Word een planteneter in 28 dagen. Allemaal erg interessant en motiverend. Het lukte me om […]

Dagboek van een planteneter {5} – Plantaardig bakken

De cursus die beloofde mij in 28 dagen in een planteneter te veranderen is inmiddels voorbij. Kan ik mij nu dus een planteneter noemen? Ik denk het wel. Het is me zeker de afgelopen twee weken wel gelukt vrijwel geen vlees, kaas, melk en eieren te eten. En het is eigenlijk nog makkelijker dan ik […]

Dagboek van een planteneter {4} – Veranderingen

Het is inmiddels 3 weken geleden dat ik begon aan de 28-daagse cursus planteneten. En alweer een maand geleden dat ik me – vooral uit nieuwsgierigheid – aanmeldde voor de gratis 7-daagse basiscursus. Wat is er sindsdien allemaal gebeurd, en wat is er veranderd? Daar wil ik hier graag wat van delen. In de eerste […]

Dagboek van een planteneter {3} – Een kwestie van perspectief

Ik vind het woord planteneter briljant gevonden. Ik weet niet of De Planteneter de eerste was die ermee kwam, maar als hij zijn website ‘De Veganist’ had genoemd, had hij zeker minder mensen getrokken. Want bij het woord ‘veganist’ denk je toch vooral aan alles wat je níet mag eten. Niet alleen geen vlees en […]

Dagboek van een planteneter {2} – Huiswerk

Al meteen op de eerste dag van de gratis 7-daagse basiscursus planteneten, word je aangeraden het boek Dieren eten van Jonathan Safran Foer te lezen. Op het moment dat je de keuze maakt je lifestyle en je voedingspatroon grondig te veranderen, is het wel belangrijk dat je duidelijk hebt wat je redenen en je motivatie daarvoor […]

Dagboek van een planteneter {1}

Een week of twee geleden was ik op zoek naar wat afleiding en inspiratie en die vond ik op het weblog van Janneke. In een post over gezonde recepten – wat meteen al mijn aandacht had – noemde zij dat iemand planteneter was geworden. Planteneter? Daar wilde ik wel eens meer van weten. En zo kwam ik […]